Nuestros Productos

Los conservantes y correctores de acidez de la gama están destinados a preservar las características de los productos alimentarios de todo deterioro y proliferación microbiana durante su vida útil y hasta su consumo.

Los emulsionantes tienen un amplio espectro de acción y se utilizan en muchas aplicaciones para mejorar la textura de los productos alimentarios así como para optimizar el rendimiento de los procesos industriales.

Los aceites sometidos a altas temperaturas son sensibles a la oxidación y necesitan antioxidantes resistentes al calor para protegerlos bien de la oxidación y la rancidez.

Los antioxidantes se han formulado para proteger el color de la oxidación fotoquímica, lo que ayuda a mantener las propiedades organolépticas de los productos finales durante su vida útil.

La gama de antioxidantes respeta: proceso, temperatura, tiempo de exposición, presencia de agua.

Los anti espumantes se utilizan en aceites de fritura para evitar la formación de espuma, un fenómeno vinculado a la degradación de los aceites sometidos a temperatura durante demasiado tiempo.

Los procesos de fritura en aceite pueden desarrollar aromas desagradables que pueden ser enmascarados por aceites esenciales elaborados a partir de sustancias líquidas aromáticas extraídas de plantas.

Amplia gama de aceites esenciales para alimentación, adaptados a necesidades específicas.