Gama de colorantes naturales y sintéticos en polvo y líquidos.
Producto | Clasificación |
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Curcumina | E100 |
Tartrazina | E102 |
Quinoleína | E104 |
Sunset Yellow | E110 |
Acido Carmínico | E120 |
Azorrubina | E122 |
Amarante | E123 |
Ponceau 4R | E124 |
Caramelo | E150 |
Beta Caroteno | E160a |
Annatto | E160b |
Extacto de Pimentón | E160c |
Rojo Remolacha | E162 |
Gama de aromas naturales y sintéticos, en polvo y líquidos.
Variedades de aromas | |
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Cítricos | Limón, lima, naranja, naranja sanguina, mandarina, pomelo |
Frutos rojos | Fresa, frambuesa, mora, arándano, grosella, granadina, cereza, |
Frutas exóticas | Coco, piña, guaraná, mango, maracuyá, papaya, melón, sandía, |
Frutas varias | Manzana, albaricoque, melocotón, nectarina, plátano, pera, uva, |
Hierbas | Menta, azahar, hibisco, jazmín, rosa |
Hierbas aromáticas | Orégano, albahaca, finas hierbas, pimienta negra, ajo, cebolla |
Verduras | Tomate, zanahoria, aguacate, espinacas, champiñones |
Frutos secos | Almendra, avellana, nuez, pistacho, sésamo, |
Quesos | Cheddar, gouda, emmental, parmesano, camembert, mozzarella, queso azul, queso de cabra, Gruyère, queso holandés |
Emulsionantes naturales y sintéticos.
Producto | Classificación |
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Lecitina de soja o de girasol | E322 |
Mono y diglicéridos de ácidos grasos | E471 |
Esteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos | E472 |
Esteres de ácidos grasos | E475 |
Gama de conservantes naturales y sintéticos.
Producto | Clasificación |
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Acido sórbico | E200 |
Sorbato de potasio | E202 |
Benzoato de sodio | E211 |
Acido málico | E296 |
Acido ascórbico | E300 |
Acido cítrico | E330 |
Citrato trisódico | E331 |
Otros productos de interés.
ALMIDÓN MODIFICADO
EDULCORANTES
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GOMA XANTANA