Large gamme de colorants naturels et synthétiques en poudre et liquide.
| Colorant | Classification |
|---|---|
| Curcumine | E100 |
| Tartrazine | E102 |
| Quinoléine | E104 |
| Sunset Yellow | E110 |
| Acide Carminique | E120 |
| Carmoisine | E122 |
| Amarante | E123 |
| Ponceau 4R | E124 |
| Caramel | E150 |
| Béta-Carotène | E160a |
| Annatto | E160b |
| Extrait de Paprika | E160c |
| Extrait de Betterave | E162 |
Gamme d’arômes naturels ou synthétiques, en poudre ou liquides
| Variétés d’arômes | |
|---|---|
| Fruits rouges | Fraise, framboise, mûre, myrtille, cassis, grenadine, cerise, |
| Fruits exotiques | Noix de coco, ananas, guarana, mangue, maracuja, fruit de la passion, papaye, melon, pastèque, |
| Fruits divers | Pomme, abricot, pêche, nectarine, banane, raisin, poire, |
| Herbes | Menthe, fleur d’oranger, hibiscus, vanille, jasmin, rose |
| Herbes aromatiques | Origan, basilic, fines herbes, poivre noir, ail, oignons |
| Légumes | Tomate, carotte, avocat, épinards, champignons |
| Fruits secs | Amande, noisette, noix de pecan, pistache, sésame, |
| Fromages | Cheddar, gouda, emmental, parmesan, camembert, mozarella, bleu, chèvre, hollandais, gruyère |
Émulsifiants naturels et synthétiques.
| Produit | Classification |
|---|---|
| Lécithine de soja ou de tournesol | E322 |
| Mono- et diglycérides d’acides gras | E471 |
| Esters de mono- et diglycérides d’acides gras | E472 |
| Esters d’acides gras | E475 |
Gamme de conservateurs naturels et synthétiques.
| Produit | Classification |
|---|---|
| Acide sorbique | E200 |
| Sorbate de potassium | E202 |
| Benzoate de sodium | E211 |
| Acide malique | E296 |
| Acide ascorbique | E300 |
| Acide citrique | E330 |
| Citrate trisodique | E331 |
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