Gama de colorantes naturales o sintéticos, en polvo o líquidos para mermeladas y golosinas.
| Producto | Clasificación |
|---|---|
| Curcumina | E100 |
| Tartrazina | E102 |
| Quinoleína | E104 |
| Sunset Yellow | E110 |
| Acido Carmínico | E120 |
| Azorrubina | E122 |
| Amarante | E123 |
| Ponceau 4R | E124 |
| Indigotina | E132 |
| Azul brillante FCF | E133 |
| Clorofilas y clorofilinas | E140 |
| Verde S | E142 |
| Verde sólido FCF | E143 |
| Caramelo | E150 |
| Beta Caroteno | E160a |
| Annatto | E160b |
| Extacto de Pimentón | E160c |
| Rojo Remolacha | E162 |
| Antocianinas | E163 |
Gama de aromas naturales o sintéticos, en polvo o líquidos.
| Variedades de aromas | |
|---|---|
| Cítricos | Limón, lima, naranja, naranja sanguina, mandarina, pomelo |
| Frutos rojos | Fresa, frambuesa, mora, arándano, grosella, granadina, cereza, |
| Frutas exóticas | Coco, piña, guaraná, mango, maracuyá, papaya, melón, sandía, |
| Frutas varias | Manzana, albaricoque, melocotón, nectarina, plátano, pera, uva, |
| Postres | Chocolate, leche, galleta, vainilla, capuchino, café, caramelo, canela, dátil, pannacotta, praliné, tiramisú… |
| Hierbas | Menta, azahar, hibisco, jazmín, rosa… |
Estabilizantes a base de hidrocoloides formulados a medida.
| Estabilizante | Clasificación |
|---|---|
| Premigum 17073 | Estabilizante para golosinas |
| Premigum 14059 | Estabilizante para mermeladas |
Gama de conservantes naturales y sintéticos
| Producto | Clasificación |
|---|---|
| Acido sórbico | E200 |
| Sorbato de potasio | E202 |
| Benzoato de sodio | E211 |
| Acido málico | E300 |
| Acido ascórbico | E300 |
| Acido cítrico | E330 |
| Citrato trisódico | E331 |
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